Teephonie “Santa Berry” Schwarzteemischung

Die Schwarzteemischung Santa Berry bietet ein fein abgestimmtes Geschmackserlebnis, das auf Ruhe und Reduktion setzt. Die Basis aus sorgsam ausgewählten schwarzen Teeblättern wird durch dezente Beerenkomponenten ergänzt, die dem Aufguss eine unaufdringliche, tiefgründige Fruchtnote verleihen. Bereits beim Öffnen der matten, naturbraunen Tüte verströmt die Mischung ein klares, angenehmes Aroma.

Die Zubereitung in der Kanne wird zu einem strukturierten Ritual. Das lose Blattgut benötigt für eine optimale Entfaltung des feinherben Geschmacksprofils exakt vier bis fünf Minuten im heißen Wasser. In einer gläsernen oder keramischen Kanne serviert, zeigt der Tee eine tiefe, dunkle Färbung und verbreitet einen dezenten, wärmenden Duft im Raum. Die schlichte Verpackung lässt sich dank ihrer zurückhaltenden Optik harmonisch in der modernen Küche oder auf offenen Regalen platzieren.

“….hurry down the chimney tonight!” – nun, hier ist dieser Evergreen, der alle Jahre wieder aus sämtliche Lautsprechern erschallt. etwas abgeändert. aber dafür umso mehr auf unsere Winterkreation eingestimmt. Süße Erdbeeren und Himbeeren, in Kombination mit leicht-herben Cranberrys, serviert auf einer Kugel Vanilleeis, mit Eierlikör übergossen und mit gerösteten Mandeln garniert. Schnell, schnell Santa, bevor es schmilzt oder weggenascht wird.

• Zutaten: schwarzer Tee(69%), Orangenschalen, Cranberrystücke(Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), gehobelte Mandeln, ganzer Kardamom, Aroma, gefr. getr.- Erdbeerstücke, gefr. – getr.- Himbeerstücke, gefr. – getr. – Cranberryscheiben)
• Superfruit: Cranberry
• Menge: 100g
• Ziehzeit: 3-5 min
• 4 – 5 Löffel ergeben 1L

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